润肺去燥～～雪梨银耳羹
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
最近娃又咳嗽起来，老母亲又得饮食上进行调解。还在吃糊糊的娃娃们也可以吃 只要不过敏就行，需要煲好汤后打糊糊就行。此量出来大约3-5碗
润肺去燥～～雪梨银耳羹营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
润肺去燥～～雪梨银耳羹的食材2人份
- 雪梨1个
- 银耳（干）半朵
- 水1500毫升
- 蜂蜜适量
润肺去燥～～雪梨银耳羹的做法
1
将泡发好的银耳撕小朵后，放入砂锅中
2
雪梨去心不去皮，切小块后一同入砂锅跟银耳一起炖
3
煮沸后，改小火煲25分钟，即可出锅放温凉再加蜂蜜调节口味
4
若是喜欢更加糯口感可以煲再延时5-10分钟
成品图
润肺去燥～～雪梨银耳羹的烹饪技巧
银耳选用当年的银耳，陈年的出不了胶。\n高压锅煲 银耳跟冷水下锅，煲煮高压锅上汽后转小火5分钟后关火 等泄气后再加雪梨 不盖高压锅盖煮10分钟 出来成品更加糯，汤水更加稠稠的