水煮肉片
- 其它工艺
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢辣辣的
水煮肉片营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
水煮肉片的食材2人份
- 猪肉300克
- 油菜300克
- 豆芽200克
- 盐1勺
- 油菜适量
- 火锅底料半袋
- 姜1块
- 料酒1勺
- 葱2根
- 干辣椒15克
- 蒜3瓣
- 郫县豆瓣2勺
- 花椒15克
- 味精半勺
水煮肉片的做法
1
淀粉，料酒，盐，五香粉，酱油，腌制半小时
2
洗菜
3
洗菜
4
葱，姜，蒜，干辣椒，准备好
5
把菜都煮出来，放到一个大碗里
6
锅内放油，热油
7
火锅底料放入热油中，炒出香味
8
火锅底料炒出香味后，放入葱姜蒜炒香
9
加入3碗热水，
10
水热了，放肉，煮5分钟，
11
捞出撒在放菜的大碗中，把汤一同放入大碗
12
出锅
成品图
水煮肉片的烹饪技巧
香，嗯，不错