可乐煲鹅
- 砂锅
- 其它口味
- 新手尝试
可乐煲鹅的食材2人份
- 鹅肉1000g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 姜适量
可乐煲鹅的做法
1
鹅洗净剁成小块
2
可乐备好，大蒜子去皮，生姜洗净切片
3
锅烧热，放少许油，下大蒜子和生姜片煸香
4
放入鹅块翻炒
5
喷料酒去腥
6
放酱油增色
7
放可乐，大火烧开
8
换砂锅，小火煲10分钟
9
放盐和味精
10
就做好了，可以慢慢享用