米饭三明治
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 中级掌勺
今天我做了这个米饭饭包，也可以说叫米饭三明治，简单好做，营养丰富，小朋友一定爱吃。这个饭包用了白米饭和鹌鹑蛋以及黄瓜片搭配，鹌鹑蛋最适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用，它所含的蛋白质是优质蛋白，更易人体吸收，胡萝卜素也是所有蛋类的蛋黄中最多的；黄瓜清香解腻，富含很多的营养，其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C等等都居高。 新煮出来的米饭夹上鹌鹑蛋、黄瓜片，在用沙拉酱调味，做个方便的三明治形状，口口留香，无论是孩子大人，都爱。
米饭三明治营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
米饭三明治的食材2人份
- 热米饭2碗
- 熟鹌鹑蛋300克
- 黄瓜1根
- 沙拉酱适量
米饭三明治的做法
1
鹌鹑蛋提前煮熟，剥去皮，这里鹌鹑蛋可以选用原味的生鹌鹑蛋，自己煮熟，也可以选用现成的鹌鹑蛋罐头，随用随取，省时省力还方便。黄瓜用工具刨成薄片的条状
2
米饭煮熟，煮米饭的时候可以适当放一把糯米，这样能增加米饭的粘度
3
我用了一个三明治的工具来做，可以用盆等自己使用顺手的器具都行。裁剪一大块保鲜膜铺在工具上
4
盛米饭铺在底部，半厘米厚的样子，压实
5
鹌鹑蛋对半切开，倒扣在米饭上排排摆好
6
再铺上一层米饭，压实
7
涂上一层沙拉酱
8
沙拉酱可以用自己或家人喜欢的任何口味。我用的是蜂蜜芥末沙拉酱
9
再摆上一层黄瓜片
10
最后铺上一层米饭压实
11
用保鲜膜包住，然后就可以对半切开，吃吧，又香又方便，谁看谁喜欢
成品图
米饭三明治的烹饪技巧
沙拉酱可以用自己或家人喜欢的任何的口味。我用的是蜂蜜芥末沙拉酱
煮米饭的时候可以适当放一把糯米，这样能增加米饭的粘度，吃起来口感也很好
可以用小圆盆等任何方便的器具，但保鲜膜不能省，要铺得足够大，这样才方便抓取