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诗文 红烧鲫鱼
释义
红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼

  • 其它工艺
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

家常菜

红烧鲫鱼营养建议

  • 含糖量 31.22
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红烧鲫鱼的食材2人份

  • 鲫鱼1
  • 2瓣
  • 2片j
  • 红烧酱油3勺
  • 白糖2勺
  • 料酒3勺
  • 淀粉1勺

红烧鲫鱼的做法

1 红烧鲫鱼菜谱图解

准备好新鲜的鱼,拿料酒腌制

2 红烧鲫鱼菜谱图解

蒜,姜切末

3 红烧鲫鱼菜谱图解

油烧热放入蒜,姜末炒香,放入鱼,两面都要煎成金黄,放入半碗水,放入酱油,白糖,我用的白糖,喜欢的可以用红糖蜂蜜都是可以的,待收汁放入淀粉勾芡,起锅

成品图

红烧鲫鱼的烹饪技巧

鱼一定要腌制一下才会不那么腥,糖记得放,煎的时候两面要记得翻炒,翻的时候要小心不要破坏鱼肉

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:07:55