诗文 | 红烧鲫鱼 |
释义 |
![]() 红烧鲫鱼
家常菜 红烧鲫鱼营养建议
红烧鲫鱼的食材2人份
红烧鲫鱼的做法
1
![]() 准备好新鲜的鱼,拿料酒腌制
2
![]() 蒜,姜切末
3
![]() 油烧热放入蒜,姜末炒香,放入鱼,两面都要煎成金黄,放入半碗水,放入酱油,白糖,我用的白糖,喜欢的可以用红糖蜂蜜都是可以的,待收汁放入淀粉勾芡,起锅
成品图
红烧鲫鱼的烹饪技巧鱼一定要腌制一下才会不那么腥,糖记得放,煎的时候两面要记得翻炒,翻的时候要小心不要破坏鱼肉 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。