爱心小熊便当
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我做便当的频率很高，所以拥有很多各种小模具和工具，犯懒的时候随手一拿，就可以轻松做出一些小卡通。可是很多人也许几年都不会做一次，偶尔有了兴致想做做看，对着那些价值不菲利用率又低的模具和产品，最终只能选择放弃。 是不是没有小模具就做不出可爱的便当呢？当然不是了！一把厨房用剪刀就搞定！没有味付油扬不要紧，油炸豆腐菜市场都有卖！没有常备海苔不要紧，超市买一小包零食海苔就够用！不喜欢红色衣服？其他蔬菜随便啦！没有便当盒？直接装在大盘子里做正餐啊！你唯一需要准备的，就是一颗熊熊燃烧的想做这个可爱小熊的心。 零难度的图文教程，会做饭的都能一看就会。形状不需要太规整，做的歪歪扭扭的才有种手工的呆萌赶脚。 注：我的便当注重造型教程，配菜为自己爱吃的家常菜，不需要照搬，活学活用就好。学会做可爱造型，再配上自己拿手的家常菜，才是一份属于自己的爱心便当。
爱心小熊便当营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爱心小熊便当的食材2人份
- 米饭100克
- 鸡胸脯肉100克
- 西兰花3朵
- 竹轮1根
- 细香葱适量
- 生菜3片
- 食盐1/2茶匙
- 黑胡椒1/4茶匙
- 味付油扬2片
- 胡萝卜适量
- 寿司萝卜5片
- 海苔适量
爱心小熊便当的做法
竹轮花朵的制作步骤：取一根煮熟或蒸熟的竹轮，切两刀
在竹轮的切面上，再切1厘米的米字型花刀
胡萝卜用削皮刀削薄片，煮熟，卷成小卷
把卷好的胡萝卜小卷塞进竹轮孔里
玫瑰花的制作步骤：寿司萝卜切5片
中间切一刀，变成10个半圆
一片片卷起，变成玫瑰花的形状，用水果签固定，没有水果签可以用牙签代替
准备便当盒，生菜铺底。将准备好的主食、主菜和配菜装盒，尽量把配菜填饱满；主食：米饭；主菜：香煎鸡肉饼；配菜：花朵竹轮卷、盐水西兰花、日本大根玫瑰花、生菜；鸡肉饼：鸡胸脯肉剁碎加葱花、食盐和黑胡椒调味，拍成小饼放在平底锅内煎熟；盐水西兰花：西兰花在油盐水里焯熟
造型部分：味付油扬用剪刀剪出头部、鼻子、耳朵和胳膊的的形状；胡萝卜片剪出梯形身体和心形
剪好的形状在准备好的主食上摆出小熊的轮廓
海苔用剪刀剪出五官、衣服上的心形和腰带。用吸管在胡萝卜片上刻出两个腮红
把剪好的海苔用镊子贴在小熊上，可以用酱汁做粘合，贴上腮红，调整好位置，整理形状，完成
爱心小熊便当的烹饪技巧
便当盒要用开水烫过或者用醋擦过再用，配菜要摆满，学会用造型菜品填充空隙