蒸苦累
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
萝卜叶子是宝贝，可惜很多人都扔了。萝卜叶子中的淀粉酶可以分解食物中的脂肪，促进肠胃蠕动、增加食欲帮助消化。我用萝卜叶子做的这道菜不仅减脂，难得的是它还非常美味。别看没有一滴油，但味道不比大鱼大肉差。它的灵魂是一小碗料汁，夹一筷子沾点料汁儿，送入口中，清淡爽口开胃又解腻，满口都是香！赶快试一试吧！
蒸苦累营养建议
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含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸苦累的食材2人份
- 樱桃萝卜叶子1把
- 胡萝卜半个
- 玉米面60克
- 面粉30克
- 大蒜3粒
- 清水2勺
- 香醋2勺
- 生抽1勺
- 蚝油半勺
- 辣椒油适量
- 香油少许
- 鸡精1小勺
- 盐适量
蒸苦累的做法
1
准备一把带叶子的樱桃小萝卜
2
萝卜可以凉拌吃。叶子揪下来，清洗干净切几刀
3
胡萝卜去皮洗净擦成丝
4
全部放在大碗中
5
玉米粉和面粉混合均匀
6
放入萝卜叶子中，搅拌均匀
7
放在蒸屉上，大火煮开蒸6分钟就好了
8
蒜蓉捣烂成泥后，加入生抽1勺、香醋2勺、蚝油半勺、香油1小勺、辣椒油适量，再加入凉白开水3勺，搅拌均匀就是蘸料汁
9
蒸好了，蘸上料汁开吃吧！
成品图
