诗文 | 银耳黄瓜拌虾仁 |
释义 |
银耳黄瓜拌虾仁
银耳黄瓜拌虾仁营养建议
银耳黄瓜拌虾仁的食材2人份
银耳黄瓜拌虾仁的做法
1
虾去头壳留尾、去肠线,在背部划开(不要划断)
2
木耳泡发撕成小块,烧开水放入发好的木耳焯烫过凉
3
在锅内加入姜片和料酒放入虾仁迅速焯几下捞起过凉
4
将黄瓜用特制工具卷成细片(也可以用刀切成薄片)
5
将所有的材料混合加入调料汁拌匀腌制几分钟即可 |
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