南瓜糯米豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
万圣节应景做份南瓜糯米豆沙包，香甜软糯，孩子超喜欢
南瓜糯米豆沙包营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜糯米豆沙包的食材2人份
- 南瓜泥100克
- 糯米粉150克
- 豆沙60克
- 竹炭粉少量
- 牛奶少量
南瓜糯米豆沙包的做法
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蒸熟的南瓜泥取100克，注意我用的贝贝南瓜，水分很少
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加入糯米粉揉成团
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贝贝南瓜水分少，可以少加一点点牛奶，南瓜面团不能偏干，也不能太软
4
豆沙分六份，每份十克，具体根据自己喜欢调整
5
南瓜面团平均分六份，预留一点备用，然后包馅
6
预留的南瓜面团加入一点点竹炭粉揉均匀
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保鲜膜包好。擀开备用
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包好的南瓜糯米豆沙包用牙签压出南瓜形状
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尽量压深一点
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装饰，装饰随心意
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如果不好沾，抹点水
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全部做好放入蒸锅中，水开蒸十分钟即可
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香甜软糯的糯米豆沙包
成品图
南瓜糯米豆沙包的烹饪技巧
南瓜和糯米粉揉成团注意根据南瓜的水性调整，\n面团太干不好包馅，太软做造型会变\n豆沙根据自己喜欢添加\n蒸的时候根据自己包的大小调整时间