莴笋烧肠仔

梅雨季节终于过去了，这太阳一出来，气温就呈直线上升，这几天真是热呀，感觉瞬间就进入了夏天的节奏。别说孩子了，大人都感觉没胃口呢。 天热，菜谱也该换换啦，今天收拾冰箱，将各种边角料混搭着炒了一桌菜，也许是从来没有见到个这种做法？也许是味道真的还不错吧！这么混搭的一盘小炒，老公和孩子都说好吃，颜色也比较清新，一看就有食欲。 每个人的家庭都有固定的菜式，固定的刀工，有时候，换个搭配，或者换个刀法，就能让人眼前一亮呢，今天的这道菜，食材最普通不过了，只不过将平时切片的食材换成的段，清脆多汁，味道真的很赞哦。 孩子更是边吃边玩，用筷子串起来，一口一个，不一会儿就光盘啦！ 夏天吃莴笋，可以刺激消化酶的分泌，起到增进食欲的作用。莴笋中的乳状浆液，可以增强胃液的分泌，从而促进我们消化器官的功能。对于便秘或者消化道不好的人来说，吃莴笋有非常好的改善效果。 夏天来了，一日三餐多吃莴笋，对促进食欲有很好的帮助。一般大家做莴笋，都是切片或者切丝，今天的莴笋特别嫩，将它切成段，搭配火腿段一起炒出来，汁水丰富，口感清脆特别好吃，孩子用筷子串起来，一口一个，特别好吃。