板栗桂圆银耳糖水
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
@1@选好栗子@2@在栗子顶端用剪刀剪开小口@3@锅里水烧开，倒入栗子，煮开5~6分钟，焖3分钟左右@4@捞出栗子，用凉水冲至不烫手@5@顺着裂口剥皮很快就光溜溜啦@6@剥好的栗子，晾凉@7@准备好食材，银耳泡发，去蒂，撕小块，去皮的板栗，桂圆
板栗桂圆银耳糖水营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
板栗桂圆银耳糖水的食材2人份
- 板栗4个
- 干桂圆10个
- 银耳2克
- 枸杞6个
- 水适量
板栗桂圆银耳糖水的做法
1
选好栗子
2
在栗子顶端用剪刀剪开小口
3
锅里水烧开，倒入栗子，煮开5~6分钟，焖3分钟左右
4
捞出栗子，用凉水冲至不烫手
5
顺着裂口剥皮很快就光溜溜啦
6
剥好的栗子，晾凉
7
准备好食材，银耳泡发，去蒂，撕小块，去皮的板栗，桂圆肉，枸杞子，清除浮灰
8
放入炖盅，注入足量的凉水(炖盅刻度处)
9
外锅加入凉水，垫一块毛巾，放入炖盅，外锅凉水至炖盅 四分之三处，小火，炖3个小时，清甜滋润的甜品就好咯，因为板栗和桂圆本身具有很浓的甜味，不需要额外放糖，更健康
成品图
