香菇鸡丝粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
买到了品质超好的五常大米，名字也很有趣，没想稻，是的，没想到这么好吃。熬了香菇鸡丝粥，家人都说好喝。
香菇鸡丝粥营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇鸡丝粥的食材2人份
- 大米200克
- 香菇200克
- 鸡肉300克
- 芹菜1棵
- 姜10克
- 葱1段
- 盐3克
- 香油5毫升
- 鸡粉5克
香菇鸡丝粥的做法
1
准备好大米，选择好的大米，米粒晶莹的会比较好，我这次用的是没想稻五常大米，真的很不错
2
米冲洗一遍，加入米量8倍的水
3
选择大米粥程序，开始熬制粥底
4
鸡胸肉切丝，加姜丝葱丝和鸡粉以及少许芝麻油
5
拌匀后腌制20分钟
6
香菇切薄片
7
熬好的白粥，表层漂浮着米油，米粒粘糯，并且能闻到米的清香，非常赞
8
加入香菇片和腌好的鸡丝，再焖煮5分钟即可
9
芹菜切末，加入粥里
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搅匀后，香菇鸡丝粥就做好了
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香香的鸡丝香菇粥
成品图
香菇鸡丝粥的烹饪技巧
好米成就好粥