萝卜鱿鱼干炖排骨
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
萝卜鱿鱼干炖排骨营养建议
-
含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
萝卜鱿鱼干炖排骨的食材2人份
- RICHO香辣鱿鱼片100克
- 酸萝卜1根
- 猪大排1.5斤
- 姜1小块
- 食盐适量
萝卜鱿鱼干炖排骨的做法
1
鱿鱼干提前用清水浸泡一夜,上面那层红色的薄膜可以撕掉,也可以一块炖,用清水稍冲洗一下,切成条状或者块状
2
排骨段提前用清水浸泡半个小时到1个小时,以去除血水
3
陶瓷煲里加入适量清水,将生姜洗净拍扁放入煲内,将水烧开
(水最好一次加足够,如果中途感觉汤汁需要再添加,也最好加开水)
4
排骨放入煲内，烧开后用勺子将表面的浮沫撇去,将鱿鱼加入,烧开后改小火慢慢炖至排骨比较软烂
5
萝卜去皮切块,加入到煲,煮熟稍软即可,加入适量盐调味