椰蓉小土司
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- 新手尝试
椰蓉小土司营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰蓉小土司的食材2人份
- 高筋面粉250g
- 鸡蛋1个
- 奶粉10g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶140g
- 酵母(干)3g
- 元贞糖30g
- 食盐2g
- 黄油30g
椰蓉小土司的做法
1
将所有的材料混合，揉成较光滑时再加入黄油继续摔揉
2
揉至出膜~
3
放在盆里，盖上保鲜膜至温暖处发酵至2~3倍大
4
发酵好后，取出揉揉，排出空气，分成2份，稍微松弛一下
5
松弛好后，取一个面团，擀成长形
6
铺上椰蓉馅后，由下往上卷起
7
卷好后，用刀子在中间划一刀
8
捏住两头，想拧麻花一样，扭成型，再次醒发
9
醒发好后，入烤箱，180度，中下层，30分钟左右