网红榴莲饼
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
榴莲饼是一种神奇的食物，卖它的地方总有很多人在排队购买，而且价格也比较贵，不妨跟着我在家里做，自己做的时候，可以任性的将馅料加得满满的，烤的时候香气四溢，馋得让人流口水。 这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似，不过更加好吃，外皮脆脆的，里面的馅料香甜可口，对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说，这个简直就是完美结合啊！
网红榴莲饼营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红榴莲饼的食材2人份
- 中筋面粉100克
- 精盐1克
- 鸡蛋1个
- 牛奶60克
- 黄油15克
- 榴莲180克
- 马苏里拉奶酪200克
网红榴莲饼的做法
1
黄油隔热水融化
2
黄油糊倒入中筋面粉
3
加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状
4
用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时
5
去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用
6
松弛好的面团擀成2mm的薄片
7
撒上100g马苏里拉奶酪
8
抹上榴莲肉
9
再撒上100g马苏里拉奶酪
10
包裹馅料，收口捏紧
11
收口朝下，刷蛋液
12
上下火180度烘烤15分钟
成品图
