尖椒烧豆腐
- 烧
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
一款经典的加常菜，简单不失美味。材料成本2元钱，能让你吃下一大碗饭。嫩嫩的豆腐配上尖椒的味觉刺激，会觉得生活很富足啊!
尖椒烧豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
尖椒烧豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 尖椒2只
- 猪肉50克
- 葱花20克
- 姜碎10克
- 大蒜15克
- 味鲜酱油15克
- 盐适量
- 植物油适量
尖椒烧豆腐的做法
1
备好食材
2
豆腐先横切成片
3
再切成2cm的块
4
猪五花肉切丁
5
青椒切成小块
6
葱姜蒜改刀切成颗粒
7
炒锅加热放油，将肉丁放入煸炒出油脂
8
将葱姜蒜放入爆香
9
将豆腐块放入翻拌均沾上油脂
10
加入味鲜酱油
11
翻炒均匀后加入适量的盐
12
待到豆腐入味将青椒块放入
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翻炒至青椒变色熟了就可关火出锅
成品图
尖椒烧豆腐的烹饪技巧
做豆腐油一定要多一点，否则软一粘锅，肉丁下锅后将油脂炒出来 肉会很香