金瓜猪肉饺子
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- 新手尝试
金瓜猪肉饺子营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金瓜猪肉饺子的食材2人份
- 南瓜1个
- 猪肉300g
- 面粉1000g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 葱适量
- 芝麻油适量
- 蒜适量
金瓜猪肉饺子的做法
1
面先和上，醒着
2
金瓜一个
3
去皮，去瓤擦丝
4
剁好的馅
5
纱布挤好水份，备用
6
葱，姜，肉剁好，准备图忘拍了，剁时适当放酱油，植物油，酱油添色，加植物油好剁肉
7
油热后，入酱油，熬开，其间用铲子一直搅，关火，放凉，入肉馅
8
倒入瓜馅，撒入自制花椒面，香油，调匀，等开包时再放盐，再调匀
9
做好的金瓜猪肉馅
10
揉面，做皮，开始包
11
全部包好
12
煮熟了
13
提前做好的蒜汁。盛上一盘饺子，蘸着吃，很美味吧