紫薯豆沙球
- 炸
- 甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
紫色的紫薯不用说看起来也是暖暖的，很贴心，红色的红豆沙就更不用说了自然也是暖暖的色调，它们都是我赶走寒冷的利器 在冬天我家特别喜欢吃紫薯，红薯用它们做炸糕，做豆沙包
紫薯豆沙球营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯豆沙球的食材2人份
- 紫薯300克
- 红豆沙150克
- 低筋面粉30克
- 食用油500克
紫薯豆沙球的做法
1
食材备好
2
蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉
3
揉成面团待用
4
豆沙分成每15克一个的小球
5
紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可
6
做好的紫薯豆沙球
7
放到热油中中火炸5分钟即可
8
外酥里糯甜甜的
成品图
紫薯豆沙球的烹饪技巧
我这里加的上低筋面粉口感绵软容易消化，如果你喜欢QQ糯糯的口感就换成糯米粉不过糯米不好消化不能过多食用