花式豆沙面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
面包的做法很多，就是相同的配方，只要花点心思，也可以做出各式各样的面包。花式豆沙面包就是，配方还是原来的，只是加了点红豆沙馅，整形上稍微做了改动，哈哈，立马改头换面，变成了花式豆沙面包。哈哈，漂亮又营养哦。
花式豆沙面包营养建议
-
含糖量 45.99克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
花式豆沙面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋20克
- 豆沙50克
- 黄油20克
- 酵母(干)2克
- 蜂蜜30克
- 食盐2克
- 牛奶110克
花式豆沙面包的做法
1
把所有原料（除黄油和豆沙外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2
发酵至2.5倍大时，分成六份，揉圆松驰15分钟
3
将面团擀成圆形，成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口
把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）
5
面团翻面卷起，两头弯成圆形并捏紧，排入烤盘进行最后发酵
6
发酵好后，在面包表面刷一层蛋液
7
烤箱预热180度，中层，上下火，烤15分钟
成品图
