泰式咖喱大明虾配法棍
- 烧
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
当大明虾艳遇了泰式咖喱，也许普通的茄汁酱就早已知趣地离开了。大明虾富含丰富的蛋白质，肉质肥美鲜嫩，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，其营养价值自然不言而喻了。我们仔细挑选个个分量十足的大明虾，配上独家为您调配好的泰式咖喱酱汁，当你看见那浓郁的咖喱酱正冒着小泡泡一点点浸入明虾，幸福感瞬间油然升起。这是一道充满异域风味的西式主餐，配以现烤的法棍。
泰式咖喱大明虾配法棍营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泰式咖喱大明虾配法棍的食材2人份
- 对虾4个
- 土豆150克
- 胡萝卜80克
- 洋葱80克
- 蜜豆60克
- 法棍适量
- 椰浆100毫升
- 黄咖喱80克
泰式咖喱大明虾配法棍的做法
1
锅中加入适量水，加入少许料酒去腥，放入主料包中的大明虾沸水后捞出备用
2
锅中加入少许油，放入辅料包中的土豆，胡萝卜，洋葱等进行煸炒
3
将酱汁包中的黄咖喱酱放入锅中炒匀
4
加入适量的水，然后倒入酱汁包中的椰浆（建议水和椰浆放入后正好淹没原料）。盖上锅盖焖煮15分钟左右
5
加入大明虾球并继续小火焖煮10分钟左右。配上配料包中的法棍即可想用美食
成品图
泰式咖喱大明虾配法棍的烹饪技巧
虾可以去头拨去壳，也可以不拨