诗文 | 木耳山药炖鸡汤 |
释义 |
![]() 木耳山药炖鸡汤
木耳山药炖鸡汤营养建议
木耳山药炖鸡汤的食材2人份
木耳山药炖鸡汤的做法
1
![]() 准备材料:农家鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量
2
![]() 将鸡洗净,剁成小块
3
![]() 干木耳用温水泡发洗净
4
![]() 4. 葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
5
![]() 切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右
6
![]() 撇去浮沫
7
![]() 放入姜片葱结
8
![]() 加入一汤匙料酒,煮开后转小火,加盖,慢炖大约1个小时左右
9
![]() 山药去皮切成滚刀块,
10
![]() 将木耳和山药加入锅中,继续加盖炖20—30分钟
11
![]() 开盖加盐调味,加入少量的枸杞点缀即可 |
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