彩虹蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
我这个是假的彩虹蛋糕，只是在表面做了彩虹装饰~
彩虹蛋糕营养建议
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含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩虹蛋糕的食材2人份
- 10寸蛋糕坯1个
- 淡奶油500只
- 糖40克
- 水果适量
- 食用色素适量
- 装饰片适量
- 拉线膏适量
彩虹蛋糕的做法
1
蛋糕脱模分片
2
淡奶油加糖打发
3
做奶油水果夹心
4
堆放奶油
5
给蛋糕整体抹面
6
用刮刀修整齐
7
用锯齿板给蛋糕侧面做装饰
8
在蛋糕上面简单构图
9
做些彩色奶油
10
给裱花袋剪小口，挤出细条装饰
11
几种彩色奶油做成如图状
12
做白色泡泡装饰
13
做云朵装饰
14
写数字，用拉线膏围边
15
用拉线膏写字
16
把装彩色奶油袋子的口剪大点，做底部装饰
17
放上装饰片就完成了
成品图
彩虹蛋糕的烹饪技巧
这个要把面抹的尽量光滑些才好看~