黑木耳蒸鱼片

一年四季，一日三餐，大家好，我是精灵，平凡的上班族兼妈妈一枚，用简单的食材，为家人们准备可口的饭菜。又到了给大家介绍美食的时间了，今天，给大家推荐一道美味家常菜的做法，它的主角就是鱼肉。 秋分了，阳光温润，细风轻柔，秋天一日胜过一日，一日美过一日；早晚时分，站在阳台上，秋风带来的阵阵凉意，越来越感觉到秋的魅力了。这样的日子，一天总有无数次与它静静相望，把秋天的色形味深深地印在心上，不曾遗忘。最近这一阵子，不知是因为天气原因，还是口味上有了一些变化，总会倾像于稍稍清淡，少油少盐少辣，相对简单的菜式，这么一说，貌似蒸菜是比较符合这个标准的。也许是因为看到因为天气干燥，孩子时不时会鼻腔不舒服，流鼻血，干咳，而让我这位当妈妈的有一些担心，所以做饭菜，尽量朝这个方面考虑得多一些吧。 今天，给大家推荐的家常菜，就是黑木耳蒸鱼片。鱼片，精灵选用了草鱼的鱼腩部位，它价格适中，全国各地也都很容易买到的经济鱼类之一；草鱼味甘性温，有暖胃，袪风袪痰镇咳，平肝等作用，是温中补虚的食品；它的不饱和脂肪酸，对血液循环非常有利；另外，对于身体瘦弱，食欲不振的人来说，隔三差五的吃吃草鱼肉，是非常不错的。黑木耳，一直以来都有“素中之荤”的美称，薄而有弹性，嚼起来脆爽爽的，孩子也特别的喜欢吃，而它也是百搭菜，跟别的菜混合一起炒制，也不会夺走别人的风味；黑木耳蒸鱼片，泡好的黑木耳铺碗底，上面铺上腌制入味的鱼片，选择最近入手的新宠：风靡日本的海归炊饭器，巧釜脱糖电饭煲；它除了可以蒸脱糖饭以外，还可以蒸肉类，蒸粗粮，更可以进行营养蒸菜呢。触摸式的面板，操作超级简单，我家7岁的孩子都可以直接操作呢。入秋了，我家常吃这道菜，少油少盐无油烟，蒸一蒸上锅，营养又美味，一起来看看具体的做法吧！