剩水饺皮的妙用--春饼
- 蒸
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
包饺子剩下了十来张水饺皮，干脆做成春饼吧，简单方便
剩水饺皮的妙用--春饼的食材2人份
- 水饺皮10个
- 食用油适量
剩水饺皮的妙用--春饼的做法
1
水饺皮10个准备好，食用油倒出适量
2
取一个水饺皮，表面刷油，第二张水饺皮叠放在上面，再刷油，依次操作
3
刷过油的水饺皮五个为一组，再用刷子在水饺皮的周边刷一圈油（这一步不要省，方便蒸好后揭开）
4
用擀面杖把一组水饺皮擀开，比原来大三倍左右
5
厚度尽量一致
6
两层蒸锅各放一组，凉水入蒸锅，大火烧开后蒸4分钟左右
7
蒸好后取出，在一边用手轻轻往上揭开，一张一张依次叠好
8
看，是不是很薄
9
成品
成品图
剩水饺皮的妙用--春饼的烹饪技巧
配上自己喜欢的菜，包裹起来，开吃吧