冬瓜煮云吞
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
没试过这样的搭配，主要是因为看见家里刚有有冬瓜，试试做
冬瓜煮云吞营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜煮云吞的食材2人份
- 馄饨400克
- 冬瓜200克
- 油6克
- 盐4克
- 姜3克
- 酱油2克
冬瓜煮云吞的做法
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云吞是昨晚包好，放在冰箱冷藏的，取出就可以煮了
2
洗净冬瓜和姜
3
冬瓜去皮，切大粒，姜切丝
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汤锅内加入较多清水
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把水烧开
6
加入云吞，搅拌一下
7
煮大约8分钟
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云吞全部浮上水面，证明是完全熟了，盛出
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汤锅内重新加入适量清水，加入姜丝、油、盐
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加入冬瓜粒
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盖上盖煮8分钟左右
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至冬瓜完全熟透，加入几滴酱油调色便可
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注入冬瓜汤，美味的云吞就OK了
成品图
冬瓜煮云吞的烹饪技巧
从冰箱取出的云吞不用解冻，直接煮就行了
酱油可以不放的，我完全是用来调色的