诗文 | 鲜虾焖冬瓜 |
释义 |
鲜虾焖冬瓜
鲜虾焖冬瓜营养建议
鲜虾焖冬瓜的食材2人份
鲜虾焖冬瓜的做法
1
鲜虾去掉虾线,从鲜虾尾部倒数第二节的部位插入牙签,挑出虾线,然后揪住挑起的虾线,轻轻抽出
2
冬瓜切片
3
葱、姜切片
4
锅内放少许油,放入鲜虾炒到变色
5
再放入葱姜继续翻炒
6
炒出红油时放入冬瓜稍炒一会
7
倒入适量热水,小火炖至冬瓜软烂,加盐调味
8
出锅装盘 |
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