手撕包菜
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
包菜日常食用多炝、炒，炒包菜也有窍门：一是最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。
手撕包菜营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
手撕包菜的食材2人份
- 卷心菜500克
- 油适量
- 盐1勺
- 蒜适量
- 辣椒几个
- 花椒半勺
- 鸡精半勺
手撕包菜的做法
1
准备一个包菜
2
切点蒜片和干辣椒
3
包菜撕成片，并清洗干净
4
锅热油，放入花椒
5
接着放入辣椒和蒜片炒香
6
加入包菜
7
大火翻炒，加盐和鸡精调味
8
装盘
成品图
手撕包菜的烹饪技巧
包菜手撕的感觉更好吃
包菜加辣椒和花椒炝炒会更香辣椒下饭