奥利奥南瓜土司
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- 初级入门
土司里加南瓜，我还是第一回，不光颜色漂亮，味道营养都不错，感觉比一般的土司还有Q劲！
奥利奥南瓜土司营养建议
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含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥利奥南瓜土司的食材2人份
- 高筋面粉135克
- 南瓜泥45克
- 酵母(干)2克
- 精盐2克
- 糖12克
- 黄油8克
- 奶粉4克
- 牛奶68克
- 奥利奥饼干屑适量
奥利奥南瓜土司的做法
1
面包桶内先放入牛奶、再放盐、糖、奶粉 再加入面粉，中间放酵母
2
把南瓜泥也加入 面团成型后加入黄油继续揉面
3
将面团揉到可以拉薄膜状 进行基础发酵
4
发酵结束后，排气松驰15分钟 松驰好的面团擀开
5
在上面抹点牛奶 把奥利奥饼干碾成屑
6
均匀地撒在上面慢慢卷起
7
排放入吐司模里进行最后一次发酵至8分满
8
烤相预热180度，在面团表面刷上牛奶，放入烤箱、下层、上下火、25分钟
成品图
奥利奥南瓜土司的烹饪技巧
我做的是250克的小正方形土司，如果要做450克的大土司，所以材料用量都乘2即可