小蘑菇黄油饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
元旦的天气真是太冷了，我们这最低气温都达到的零下20度，放假期间天天躲在家里陪孩子学习，没事的时候就上网瞎逛，偶然看见一款小蘑菇饼干的图片，眼睛一亮，真是超级萌呆了，孩子们都是外貌控，就决定做这款饼干送给孩子们。
小蘑菇黄油饼干营养建议
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含糖量 42.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小蘑菇黄油饼干的食材2人份
- 低筋面粉140克
- 鸡蛋25克
- 黄油70克
- 糖粉60克
- 可可粉8克
- 香草精3克
- 食盐3克
小蘑菇黄油饼干的做法
1
黄油室温软化，用打蛋器打发，颜色变淡，加入糖粉打匀，分多次加入鸡蛋液，打发，不要一次加入，慢慢加，否则容易油水分离
2
加入适量的香草精和盐，最后加入低筋面粉拌匀，我做了2份，一份原味，一份放可可粉，面团放入保鲜袋里，擀成薄片，入冰箱冷藏1小时以后使用
3
成型后饼干放入烤盘中，我用的三能不粘烤盘，非常好用，如烤箱185度，8-10分钟即可
成品图
