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诗文 不一样的盐焗大虾
释义
不一样的盐焗大虾的做法

不一样的盐焗大虾

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

我一直觉得吧~盐烤是一种最符合“少即是多”精神的做法。盐和高温作用下,虾肉紧致、厚实、有嚼劲,不用多余的调料,甚至连油和水都不需要,朴素的盐烤会完完整整地保留虾的咸鲜。这道“盐烤大虾”是我的心头好,虾壳微微泛白,有种特别的鲜香~~~

不一样的盐焗大虾营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

不一样的盐焗大虾的食材2人份

  • 对虾10个
  • 半根
  • 适量
  • 大蒜半个
  • 料酒适量

不一样的盐焗大虾的做法

1 不一样的盐焗大虾菜谱图解

大虾洗净,葱姜蒜切段放好~

2 不一样的盐焗大虾菜谱图解

将锡纸平铺在贝晨空气炸锅内,并铺盐一层,摆上大虾之后将料酒、葱姜蒜放入

3 不一样的盐焗大虾菜谱图解

将大虾包住防止流失水分~喜欢吃干一点的可以不包住哦~

4 不一样的盐焗大虾菜谱图解

将时间调到15分钟,温度180~

5 不一样的盐焗大虾菜谱图解

好了之后就可以准备装盘开吃~~~

成品图

不一样的盐焗大虾的烹饪技巧

时间可以选择15~20分钟哦~
大虾尽量要买活虾~味道会比较好哦~
锅用的是贝晨空气炸锅~
如果喜欢黑胡椒味道的在铺盐的时候放一层胡椒粉也可以哒~

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:46:39