煮西米
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
西米是甜品中常见的也是非常受欢迎的食材，颜色透明，口感Q劲十足。煮西米其实很简单，多采用半煮半闷的方法。
煮西米营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煮西米的食材2人份
- 泰国绿西米 100克
- 水适量
煮西米的做法
1
冲洗西米（不要泡哦，否则西米很容易融化掉的）
2
将西米放入锅中，加入清水，用木勺边煮边搅拌（因为西米遇热容易粘锅）
3
水开立即关火
4
盖上锅盖，焖20分钟
5
用筛网把西米过滤出来，在自来水下面冲洗干净即可
成品图
煮西米的烹饪技巧
白西米煮法一样