酸甜排骨
- 烧
- 酸甜味
- <90分钟
- 初级入门
说朋友从香港寄了好多的调料过来，就样做饭就省事多了
酸甜排骨营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸甜排骨的食材2人份
- 五花肉300克
- 酸甜排骨酱40克
- 料酒6克
- 淀粉3克
- 生抽4克
酸甜排骨的做法
1
排骨清洗干净
2
然后加入清水里
3
加入料酒煮几分钟
4
然后清洗干净
5
煮过的排放在从新放水，放葱姜，然后煮45分钟
6
煮好晾干
7
锅里倒入油倒入排骨炸
8
炸金黄
9
排骨酱
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全部倒入碗里
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加一点生抽搅拌均匀
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锅里倒入搅拌好的汁熬
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熬三分钟后加入湿淀粉j
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熬至汁浓然后倒入排骨
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中火炖5分钟
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少加一点点盐提味
17
煮至收汁
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然后装盘
成品图
酸甜排骨的烹饪技巧
一道现成的酱做了来的排骨