香芋栗子糊
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。 老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。 没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。
香芋栗子糊营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香芋栗子糊的食材2人份
- 芋头100克
- 板栗100克
- 凉开水500毫升
香芋栗子糊的做法
1
用料：香芋100克，栗子100克，凉开水500毫升
2
栗子去掉外壳内皮洗净，
3
香芋去皮洗净切小块
4
将栗子和香芋一起放入电饭煲中蒸熟
5
取出晾凉
6
放入料理机中，加入凉开水，
7
搅打成细腻糊状。倒出饮用
成品图
香芋栗子糊的烹饪技巧
栗子与香芋的比例可以根据自己喜好任意调整
用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减
打好的栗子糊可以根据自己口味酌情加糖食用