莴苣白菜炖蛋饺
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冬天，就该来碗热乎乎的蔬菜汤煲
莴苣白菜炖蛋饺营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
莴苣白菜炖蛋饺的食材2人份
- 蛋饺5个
- 莴笋半根
- 白菜2片
- 食盐1勺
- 鸡精1勺
- 玉米油1勺
莴苣白菜炖蛋饺的做法
1
准备莴苣，白菜
2
白菜洗干净，切块
3
莴苣洗干净，切长条
4
热锅放油，烧至7成热，倒入白菜，翻炒至出水
5
倒入蛋饺，加适量清水，大火烧开，转中火煮15-20分钟
6
再倒入莴苣，大火烧5分钟，加盐、鸡精调味，即可出锅
成品图
莴苣白菜炖蛋饺的烹饪技巧
蛋饺里面是有肉馅的，所以要煮一定的时间
莴苣就煮会黄，所以最后才加进去烧