诗文 | 为爱下厨,重料厚蛋烧 |
释义 |
为爱下厨,重料厚蛋烧
超有料的厚蛋烧!在鸡蛋中添加了洋葱,对宝宝和家人都非常适合,洋葱有健胃和促消化的功效,而且有杀菌消炎的作用。放在厚蛋烧里,即使不爱吃洋葱的也会不知不觉吃下去。另外在厚蛋烧里卷入了金枪鱼+三文鱼香肠, 营养加倍,美味加分。 为爱下厨,重料厚蛋烧营养建议
为爱下厨,重料厚蛋烧的食材2人份
为爱下厨,重料厚蛋烧的做法
1
材料佩奇。 香肠我使用的是珍妮珍馐金枪鱼+三文治香肠,没有任何香精色素防腐剂的,给自己的人吃好一点哦
2
洋葱香葱切成碎末,越碎越好,加入盐打入鸡蛋搅拌均匀
3
香肠用少许油煎一下,煎至表面发黄,从锅内取出
4
平底锅倒少许油烧热,倒入洋葱蛋液混合物,小火煎至表面凝固,不翻面。将香肠放在锅边离自己比较近的位置
5
借助刮刀往另一边缓慢卷起,再拉回离自己比较近的地方
6
在锅里倒少许油,再次重复以上步骤
7
厚蛋烧完全卷起以后,放在案板切段食用
成品图
为爱下厨,重料厚蛋烧的烹饪技巧有蛋有肉,很好吃,谁吃谁知道! |
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