心灵鸡汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
冬天到了。妈妈在家自己养的鸡，让我煮点鸡汤喝，大补，
心灵鸡汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
心灵鸡汤的食材2人份
- 鸡肉半只
- 葱姜蒜适量
心灵鸡汤的做法
1
第一步，鸡肉用水焯一下，然后洗净，放入锅中加入葱姜大料，我喜欢喝汤所以倒了很多水，水烧开以后转小火，开始焖
2
大约焖四十分钟左右就熟了，可以用筷子插到肉里面试一下，然后关火焖一会盛出来就可以喝了，我喝不了这么腻的，所以我是盛出来，加了一点菜进去
3
蘑菇用水焯一下，要不容易有味，导致鸡汤串味，焯焯水后拿出用凉水一下，然后锅里倒入鸡汤，放入蘑菇，开锅后即可食用
4
看着还是不错的，配上老妈自己蒸的馒头
成品图
