冰糖桂圆炖燕窝
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
冰糖桂圆炖燕窝营养建议
-
含糖量 49.77克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
冰糖桂圆炖燕窝的食材2人份
- 燕窝20g
- 桂圆12个
- 冰糖适量
冰糖桂圆炖燕窝的做法
1
将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出
2
这就是泡好的燕窝
3
将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置
4
将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝
5
准备桂圆12个
6
桂圆剥壳取肉淘洗干净
7
将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖；炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可