西洋参猪心汤
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
西洋参猪心汤的食材2人份
- 猪心1个
- 西洋参5g
- 食盐适量
- 水适量
西洋参猪心汤的做法
1
姜片3片，处得好的猪心一个（是猪肉档处理好的）
2
西洋参，也就是常说的花旗参
3
猪心用热水焯过，去血水
4
高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟
5
高压锅自然消气，捞出猪心切片
6
切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开关电，盖上盖子焖20分钟调味即可