凉拌猪口条
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
猪舌头这东西也是让人爱也让人恨，爱的是它的味道和口感，恨的是它属于猪内脏胆固醇的含量比较高，但是有时候就忍不住非得饱下口福才可以，所以偶尔放纵下自己也无妨，毕竟这种东西不是常能买到的。这次买回来是的半成品，回来只需简单加工一下就是一道美味又家常的下饭菜，而且这个调味方法用在凉菜里也算是百搭，怎么做都好吃，不管是家宴还是自吃，都是一道招人喜欢的凉拌菜
凉拌猪口条营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌猪口条的食材2人份
- 卤猪舌500克
- 小米椒20克
- 姜蒜葱30克
- 香菜10克
- 盐1克
- 生抽20毫升
- 花椒油5毫升
- 油辣椒20克
凉拌猪口条的做法
1
卤猪舌放入锅中煮上五分钟左右稍微晾凉后切片备用
2
碗中放入姜蒜葱、小米椒、生抽、盐和花椒油
3
加入猪舌和油辣椒
4
加入香菜和香葱叶
5
拌均匀即可装盘
成品图
凉拌猪口条的烹饪技巧
猪舌稍微煮一下再做更卫生
里面的调味品可以根据自己的喜好随意增减