肉末炒菜花
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
花菜营养丰富，不管是素炒还是加肉肉炒，都非常好吃，我喜欢花菜生的炒，这样脆脆的口感更好吃，加点肉末很香很下饭。
肉末炒菜花营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
肉末炒菜花的食材2人份
- 菜花500克
- 猪肉(瘦)150克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
肉末炒菜花的做法
1
准备好瘦肉剁细
2
花菜分成小朵，并清洗干净
3
切点姜蒜葱
4
锅热油
5
放点辣椒
6
加入瘦肉
7
翻炒变色，加入姜蒜炒香
8
加入花菜
9
加点盐翻炒
10
加鸡精调味炒匀
11
装盘
成品图
肉末炒菜花的烹饪技巧
花菜可以生吃，也可以煮熟再炒
花菜清洗的时候可以加点盐泡一下，这样可以去农药和虫子
炒花菜配点肉肉更香