诗文 | 生姜蜜梨汤 |
释义 |
生姜蜜梨汤
平日尽量少喝冷饮,多喝开水,如能加强运动自然更好,可惜我是起床特困户,又加意志薄弱。二是多喝能使身体发热的热茶水,如“生姜蜜梨汤”,所用食材俱普通,生姜、雪梨、冰糖、枸杞,大家看过也就知道了,这配方不仅有助于暖身,同时还能预防感冒及防治早期的感冒,对办公室一族来说,加入枸杞更是对护眼有一定攻效。 生姜蜜梨汤营养建议
生姜蜜梨汤的食材2人份
生姜蜜梨汤的做法
1
雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用
2
用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,闻到姜味浓浓飘出
3
将雪梨块倒入煲中一起煮
4
按个人口味加入冰糖,如不喜欢吃甜,可不放
5
等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞
6
再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食
成品图
生姜蜜梨汤的烹饪技巧梨的品种很多,选用雪梨较好,肉质较细滑,且对止咳最有效 生姜指姜属植物的块根茎。性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 |
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