肉末豆角炖南瓜
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
和昨天那道土豆炒牛肉一样，今天这道也是恩泽幼儿园的菜，这么混搭，很有田园风的FEEL呀。喜欢南瓜甜甜糯糯的口感，肉末被自称为肉食性小恐龙的恩泽全灭了。
肉末豆角炖南瓜营养建议
-
含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
肉末豆角炖南瓜的食材2人份
- 南瓜250克
- 五花肉250克
- 豇豆200克
- 植物油3汤匙
- 生抽2汤匙
- 食盐1茶匙
- 鸡粉1/3茶匙
肉末豆角炖南瓜的做法
1
南瓜切去皮，切小长块，长豆角切小长段，五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿
2
锅中热油，倒入肉末，滑炒变色，倒入豆角，翻炒一会儿
3
倒入南瓜，继续翻炒，倒入适量的清水(或高汤)，加锅盖煮至南瓜软烂，调入细盐、鸡粉调味即可
成品图
