味增乌冬面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
伦家是个吃货，总是想做点什么，自己又不喜欢吃~~于是喂胖了老公~ 这道食物的味道可能会小众一点，有些人会吃不惯~ 《深夜食堂》的灵感~~~帅气的刀疤大叔~~~形形色色的社会各种人群~~有一段时间我特别想开一家这样的店~~但是我在的城市夜生活比较单调~~并没有日本的那种下班要喝一杯的OFFICE文化~~所以计划就夭折了~~~ 闲话少叙我们开始吧~~
味增乌冬面营养建议
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含糖量 32.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
味增乌冬面的食材2人份
- 乌冬面400克
- 味增50克
- 牛肉片2片
- 葱姜末少许
- 胡萝卜适量
- 白萝卜片5片
- 鸡蛋2个
- 蟹棒1根
- 香肠适量
- 黑芝麻少许
- 水适量
- 盐1/3匙
- 糖半匙
- 鸡精1匙
- 味霖半茶匙
味增乌冬面的做法
1
准备好所有的食材~~ 该切末切末~~改切片切片~~ 乌冬面买了两袋，我这是一代一份的200g一代
2
葱姜爆香加入开水，冲汤
3
放入胡萝卜片
4
加半勺鸡精，1/3勺盐
5
糖一勺
6
味增一大勺~~大概的分量是50g
7
味霖半茶匙
8
白萝卜片~不要切得太薄~~容易煮化
9
将香肠和蟹棒片放入
10
加入牛肉片
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汤开后，乌冬面入锅，煮3min
12
煎个鸡蛋~小火，稍稍加一点水半茶匙左右，鸡蛋会非常嫩~~我个人喜欢单面7成熟~~~就是大概这个样子。在上面稍微撒点黑芝麻~~
13
面熟出锅~~~~
成品图
