蒜香木耳
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
平时黑木耳都是在煲排骨汤时放一点，今天作为主菜，换个吃法！
蒜香木耳营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香木耳的食材2人份
- 黑木耳20克
- 亚麻籽油适量
- 大蒜2瓣
- 生抽1勺
- 香醋1勺
- 糖少许
- 盐适量
蒜香木耳的做法
1
黑木耳用温水泡发
2
泡发好，洗干净，放在开水中焯烫2分钟
3
捞出焯烫好的黑木耳，过一下凉开水，沥干备用
4
大蒜2瓣，切成小碎
5
生抽1勺，香醋1勺，糖少许，盐适量，腌辣椒适量
6
将适量亚麻籽油倒入锅中，加热
7
蒜、糖、盐、腌辣椒一起放入一个碗中，倒入刚加热好的亚麻籽油
8
加入生抽、香醋，用筷子把它们搅拌均匀
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浇上搅拌均匀的调料，一盘爽口的凉拌蒜香木耳就完成啦\n亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
蒜香木耳的烹饪技巧
亚麻籽油加热之后，再倒入蒜末等混合调料中，这样蒜香味会更浓郁一点！