羊肉汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
天气转凉了，突然怀念起北方常喝的羊杂汤； 买羊杂去煮有点麻烦，正好家里冰箱有羊肉，我就做碗羊肉汤吧； 加上点胡萝卜丝，青椒丁，混杂着炖好的羊肉，撒上盐和胡椒； 真是一碗美味！
羊肉汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
羊肉汤的食材2人份
- 羊肉100克
- 灯笼椒1个
- 胡萝卜半根
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 姜三片
羊肉汤的做法
1
先处理原材料； 将羊肉洗净，下锅，放入三根姜片；煮到软烂
2
煮羊肉的时候，我们来处理配菜； 青椒切丁，胡萝卜切丝（胡萝卜切细碎也可以）；
3
将煮好的羊肉拿出切碎（如果刀工可以，切片也可以）； 然后在碗中撒入青椒丁，胡萝卜丝和羊肉，在撒入适量的盐和胡椒； 浇入锅中的羊肉汤
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一碗清香四溢的羊肉汤就做好啦！
成品图
