盐酥鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
盐酥鸡
盐酥鸡营养建议
-
含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐酥鸡的食材2人份
- 鸡腿肉400克
- 面粉100克
- 淀粉30克
- 鸡蛋1个
- 地瓜粉适量
- 料酒10克
- 生抽10克
- 蒜适量
- 姜适量
- 胡椒粉2克
- 五香粉2克
- 盐2克
- 白糖4克
- 九层塔适量
盐酥鸡的做法
1
鸡肉倒入调料腌制
2
抓匀腌制半个小时
3
碗中倒入面粉加淀粉鸡蛋水
4
搅拌成面糊
5
将腌制好的鸡腿肉裹上面糊
6
裹上地瓜粉
7
油炸至飘起捞出七成油温复炸炸至金黄
8
炸九层塔垫在鸡肉下面
成品图
