江豆青椒卤
- 卤
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
咸香，味美。
江豆青椒卤营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
江豆青椒卤的食材2人份
- 豇豆150克
- 柿子椒1个
- 大葱1段
- 蒜3个
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 老抽1勺
- 白糖1勺
- 香油几滴
- 水淀粉2勺
江豆青椒卤的做法
1
江豆洗净
2
江豆切碎末
3
葱切碎块，蒜拍碎，青椒切小块
4
锅烧热放葱花爆香
5
放江豆煸炒
6
放蚝油
7
放生抽和老抽，添入清水炖一小会
8
放入青椒碎和蒜末
9
放盐和糖调味，最后淋入水淀粉和香油出锅
成品图
江豆青椒卤的烹饪技巧
酱很鲜美，来碗面条浇上酱，真的很好吃