香肠炒丝瓜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
香肠的味道非常好，与清香的丝瓜搭配炒制，鲜香与清香很好的结合，菜品好吃下饭。丝瓜洗洗切切就可以下锅，香肠切切就可以炒制，很快手，却不失营养与美味。
香肠炒丝瓜营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠炒丝瓜的食材2人份
- 香肠150克
- 丝瓜200克
- 油 10克
- 盐2克
- 葱姜5克
香肠炒丝瓜的做法
1
丝瓜洗干净，备好香肠
2
香肠切成片
3
丝瓜切成片
4
煮锅加水烧开，丝瓜入锅焯水后捞出沥干水
5
锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒
6
煸出香肠里的油，丝瓜入锅炒
7
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
成品图
香肠炒丝瓜的烹饪技巧
香肠肥瘦相间，可以煸出油，炒制菜品时少加油
香肠味道很好，丝瓜很清香，此菜不宜添加多种调味品
香肠有盐的成分，加盐时要控制好量