葱油鲤鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
葱油鲤鱼肉质细腻，香嫩可口，深受美食家青睐，为山西的著名菜肴。
葱油鲤鱼营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
葱油鲤鱼的食材2人份
- 鲜鲤鱼1000克
- 葱姜丝15克
- 香菜梗5克
- 葱段50克
- 精盐7克
- 料酒6毫升
- 胡椒粉20克
- 香油50毫升
- 酱油25毫升
葱油鲤鱼的做法
1
食材准备
2
鲤鱼打花刀，用盐、姜丝、料酒腌制入味
3
放入方太蒸箱，设置普通蒸模式，100度，蒸12分钟即可
4
将葱姜丝码在鱼身上，撒上胡椒粉
5
方太电磁灶开至5段中火，油中放入葱段烧热
6
捡出葱段，将热油快速淋在鱼身上
7
最后淋入喜欢吃的酱油汁即可
成品图
