淮山煮排骨
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
一道菜可以下一碗饭了
淮山煮排骨营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
淮山煮排骨的食材2人份
- 排骨300克
- 淮山400克
- 油5克
- 盐4克
- 料酒3克
- 蚝油3克
淮山煮排骨的做法
1
排骨剁成小段，加入油盐、料酒、蚝油拌匀，然后盐10分钟左右，淮山去皮切厚片
2
热油锅，加入排骨炒香
3
加入少量清水，盖上盖，煮至熟，然后盛出
4
加入淮山
5
加入清水，加入盐，煮至怀山熟
6
加入排骨
7
炒匀便可
成品图
淮山煮排骨的烹饪技巧
排骨要预先腌一下，这样更入味